Blanc Giallo - Pleno - Vinhos - Produtos

O Pleno Blanc Giallo carrega as aptidões do Moscato Giallo produzido na região dos Altos Montes, em Flores da Cunha, recentemente certificada com uma Indicação de Procedência (IP), onde a combinação de serra e solo rochoso e úmido entrega vinhos de grande variedade de sabores.

Sua vinificação conta com seleção manual dos cachos. Desengace e prensagem das uvas frescas, e limpeza estática a frio do mosto. Inoculação de leveduras selecionadas, seguida de fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC. Estabilização tertárica, filtração e envase.